淀屋橋のオフィス街の大きなビルのガラス張りのフロアの中に
突然、江戸時代の上方の町家を再現したお店がある。 大阪では有名な塩昆布の老舗『神宗』(かんそう) 私もご飯のお供に欠かせません。 他県には出店してないらしく、正に「上方の味」 そしてこの淀屋橋店のみ限定で発売されてるコメッコは 神宗の塩昆布を炊いた時に出る出汁が使われてて、美味しいのです。 地味に感じるかもしれませんが この方が本来の大阪らしい、味わいのあるデザインだと思います。 塩昆布と共に大阪土産に、丁度いいかも。 今は有名店になると、東京や他県にすぐ出店しちゃいますが 頑固に大阪だけで、お商売してる老舗は本当に珍しい。 お店を広げず、お味を守ってるので いつもお客さんがイッパイなのも、納得です。 神宗 淀屋橋店 HP 〒541-0043 大阪市中央区高麗橋3丁目4番10号 (淀屋橋センタービル1階)
by kohakuza
| 2009-02-13 00:27
| 美味しいモノ
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